casa si gradina

Peisajul comestibil

Mai 2021

Peisajul comestibil


Roșiile gustoase culese la vârful perfecțiunii, salata proaspăt recoltată și căpșunile coapte suculente. Dacă le doriți, va trebui să le crești singur.

Chiar și într-un peisaj mic, există întotdeauna loc pentru fructe, legume și ierburi de casă dacă le crești în recipiente.

Pentru a profita la maximum de spațiul pe care îl ai, crește-ți din nou verdeață ca mesclun. Odată ce le recoltați, acestea produc o altă cultură într-un timp scurt. Acest lucru este, de asemenea, potrivit pentru containere.

Pentru cele mai bune rezultate, alegeți ierburi compacte precum arpagic, arpagic și numeroase tipuri de cimbru. În mod natural, salvia nu este mică, dar poate fi păstrată mică prin tăierea o dată pe an după ce înflorește. Pentru apel vizual, alege ierburi cu valoare ornamentală, cum ar fi balsamul de lămâie variat.

Fiecare peisaj comestibil ar trebui să aibă câteva plante de căpșuni. Acum sunt disponibile multe soiuri ornamentale, inclusiv căpșunul Pink Panda cu flori superbe de roz cald. Căpșunile alpine sunt o altă alegere excelentă pentru grădinile mici. Acest soi produce tot sezonul.

În general, majoritatea culturilor comestibile se vor descurca mai bine la soare. Excepțiile sunt anumite ierburi și căpșunile alpine, care tolerează umbra parțială.

Pentru multe culturi, îngrășămintele de pește și alge marine sunt adecvate. De obicei, nu sunt suficient de puternice pentru a arde plantele și pentru a oferi un impuls de azot de care au nevoie plantele.

Alegeți o bucată de roșii de struguri organice. Puteți face acest lucru când urmați sugestiile din „„ Chef’s Garden ”de Terence Conran de la SOMA. Conran începe cu un capitol excelent în ceea ce privește proiectarea grădinii de bucătărie și are sugestii grozave despre modul în care grădinarii își pot folosi spațiul cel mai eficient. Există o secțiune minunată despre grădinăritul containerelor, precum și planuri complete pentru grădinile de acoperiș. El dedică capitole separate legumelor, fructelor și ierburilor / florilor comestibile, cu rețete și multe sfaturi despre cum să faci.

Mulți oameni preferă să cultive fructe și legume organice. Din acest motiv, recomand „Ghidul A-Z al grădinarului pentru cultivarea alimentelor ecologice” de Tanya L.K. Denckla de la Storey. Indiferent dacă cultivați fructe, legume, ierburi sau flori, acest titlu oferă cunoștințele fundamentale de care aveți nevoie pentru a avea succes. Acesta oferă informații despre peste 750 de soiuri de plante, fructe, legume și nuci. Există remedii non-toxice pentru combaterea a peste 200 de dăunători în mod organic și o masă la îndemână ușor de utilizat pe plantarea însoțitoare. Denckla începe cu o introducere cuprinzătoare a metodelor organice. În plus, apendicele sunt de mare ajutor, inclusiv o listă a companiilor de semințe și pepiniere care oferă semințe și plante organice. Această carte este frumos ilustrată cu tăieturi de lemn de Stephen Alcorn.

Cu o planificare atentă, fiecare peisaj ar trebui să aibă suficient spațiu pentru legume și fructe de casă.

Ghebe comestibile în curte (Mai 2021)



Articol Tag-Uri: Peisajul comestibil, Peisagistică, peisaj comestibil, căpșuni Pink Panda, căpșuni Alpine, îngrășământ de pește și alge marine, Terence Conran, SOMA, alimente organice, fructe și legume organice, Tanya L.K. Denckla, plante însoțitoare, legume și fructe de casă

Reteta Vitello Tonnato

Reteta Vitello Tonnato

mâncare și vin