familie

Amintindu-mi de mamă

Iunie 2020

Amintindu-mi de mamă


Mama a plecat acum de mai bine de un an. A suferit de mai mulți ani de boala Alzheimer. M-am gândit mult la mama în ultimele luni. Am găsit de curând o poză albă și albă cu noi, îmi leagă un arc în păr, o privesc cu cel mai mare zâmbet. Am adorat-o.

Îmi amintesc că m-am luptat cu mama pentru că a ținut mereu prea mulți bani în contul de verificare. Care este ideea când un cont de economii este cu atât mai bun? Acum sunt cel care păstrează prea mulți bani în contul meu de verificare. Acum am înțeles că atunci când crești fiind sărac, este o măsură de confort, o pernă; iar banii dintr-un cont de economii nu sunt atinși niciodată decât în ​​situații de urgență extremă.

Zâmbesc când văd țesătură de gingham verde și alb și îmi amintesc de mama mea. A făcut costume pentru mamă / fiică din gingham verde și alb, de mână, nu a avut niciodată o mașină de cusut. Dacă închid ochii, ne putem vedea stând la soare în hainele noastre noi, mama în fusta ei și pe mine în costumul meu de soare.

Îmi amintesc că mama îmi dădea bani pentru un flaut de plastic, când avea puțin de dat. I-am spus „toți ceilalți din clasă au unul”. Nu m-am gândit nimic la asta, dar la un moment dat amintirea mi-a revenit și am rămas. Cu câțiva ani mai târziu, înainte ca mamele Alzheimer să se înrăutățească, am putut să o duc în Bermuda timp de șapte zile glorioase. S-a trezit devreme în fiecare dimineață pentru a urmări răsăritul soarelui și navele intrând în port. Când s-a îngrijorat că am cheltuit prea mulți bani, i-am amintit de mult timp în urmă și despre flautul pe care și-l putea permite să-și permită.

Mama era o bucătăreasă atât de bună. Gătitul ei era în afara acestei lumi, coacăz de mure, tort de nucă de nucă de ananas (sau este tortul cu ananas de nucă de cocos?). Cu toate acestea, desertul meu preferat a fost o prăjitură care nu avea nici un fel de bibelouri. Nu avea îngheț, nici gheață, o numea pâine dulce. Mama a făcut asta pentru frații mei și pentru mine, când nu erau dulciuri în casă și nu aveam bani pentru plăcinte. Pătrate de pâine dulce aromată, caldă, servită cu lapte rece sau gheață; tata a preferat laptele cu unt. Ca adult am căutat această rețetă de „pâine dulce”, dar nu am găsit-o niciodată. Am menționat acest lucru online cu ceva timp în urmă, iar luna aceasta am primit o carte despre bucătari intitulată Gustul gătitului țării, scrisă de Edna Lewis în 1976 și recent lansată din nou în 2003. Acolo am găsit o rețetă pentru pâinea de zi ocupată, numită și pâine dulce. Mulțumesc amabilului cititor care mi-a trimis această carte și a semnat pur și simplu „O mamă”.

Multe binecuvântări și Ziua Mamei fericite tuturor.

Cartea de bucate a lui Edna Lewis The Gaste of Country Cooking: 30th Anniversary Edition este disponibilă de pe Amazon.

Emaus 7.PE UN DEAL DEPĂRTAT (Iunie 2020)



Articol Tag-Uri: Amintirea mamei, muncii și familiei, mama, mamele, mama, Ziua Mamei

Romane romane Jocuri de cuvinte!

Romane romane Jocuri de cuvinte!

cărți și muzică

Populare Posturi De Frumusete

Website BeeAlive - Revizuire
sănătate și fitness

Website BeeAlive - Revizuire

Boomers combate Ageismul
sănătate și fitness

Boomers combate Ageismul

Botswana Date despre țară

Botswana Date despre țară

calatorii si cultura

aspecte

aspecte

hobby-uri și meserii