casa si gradina

Spanikopita Piept de spanac

Iulie 2020

Spanikopita Piept de spanac


SPANAKOPITA Thea Ellie (spanac grecesc și feta pie)

Rețeta SPINACH PIE de mai jos este una ușoară - pare lungă și complicată din cauza explicațiilor, dar credeți-mă, este foarte ușor și o veți stăpâni tot prima dată când încercați. Citiți doar toate imaginându-vă că faceți pașii și veți vedea că nu va fi nevoie să aveți versiuni de încercare și eroare sau chiar să renunțați.

Există multe rețete diferite pentru această plăcintă și multe moduri de a o servi. Mai jos este cea care va funcționa un farmec și un gust grozav și așa, la fel ca în orice în viață - alegerea este a ta.

Unii folosesc spanacul dezghețat congelat, alții adaugă ierburi uscate precum oregano, chimen, busuioc, pudră de chillie, unii folosesc alte brânzeturi precum ricotta sau cremă sau parmezan. Mulți folosesc unt topit. Tu ești piper, astfel încât să poți juca melodia. Urmează cel pe care îl urmăresc - sper să-i oferiți o șansă!

Realizează aproximativ 40 de triunghiuri în funcție de dimensiune sau forme. De asemenea, puteți face trabucuri sau o plăcintă în spirală. Puteți face, de asemenea, o plăcintă cu feluri de mâncare cu acest amestec pe care îl puteți tăia în pătrate, prefer doar porțiile individuale. Acestea îngheață foarte bine (neîncăpătoare), de aceea puteți avea întotdeauna ceva bun pentru a servi gustări sau picnic-uri la scurt timp.

WATCHPOINTS și Instrumente de bucătărie
Un vârf de marmură sau granit sau o suprafață rece netedă pentru a răspândi patiseria filozilă. Nu folosesc lemn.

Perie de patiserie sau perie plată de 1 ½ inch păstrată numai pentru această lucrare. Ștergeți și curățați-l într-o pungă de plastic proaspătă / înveliș Glad după utilizare pentru depozitare.

Prosoapele de bucătărie umede pentru a se răspândi și a acoperi patiseria Phyllo în timp ce lucrați cu ea pentru a opri uscarea.

Oale, tavă de copt, cuțit de bucătar, foarfece de bucătărie, cuptor și tu. Acoperim tava de copt cu folie (partea strălucitoare în sus) pentru a economisi la spălare, dar acest lucru nu este necesar.

Unii ajutoare înfometați și dispuși sunt distrați de asemenea. De asemenea, cititorul și bucătarul de rețete, cea mai bună invenție în bucătărie!

INGREDIENTE:

* 20 de frunze de spanac sau rahat elvețian (cele mari) ... ar fi o pierdere să folosești frunze de salată de spanac pentru copii în această rețetă.
* 2 linguri ulei de măsline sau un glug bun plus cât ai nevoie pentru periajul peste patiserie. Uleiul de măsline este important, dar nu este necesară presarea la rece mai scumpă.
* 2 cani de lapte de capra sfaramata sau taiata cubulete.
* 4 shake-uri bune de nucșoară dintr-o sticlă sau echivalentul grătarului proaspăt de nucșoară. (Scoateți-vă condimentele îmbuteliate după aproximativ 6 luni, deoarece acestea sunt probabil să nu aibă gust).
* În jur de 7 răsuciri de piper negru proaspăt măcinat (fără sare, există destulă în brânza feta)
* 1 cutie de produse de patiserie Phyllo proaspăt cumpărate (sau dezghețată complet dacă este folosită înghețată)
* O mână generoasă de proaspăt orice fel de pătrunjel
* O mână generoasă de mărar proaspăt
* O grămadă de creme / ceapă de primăvară (verzi incluse).
* 1 ou

MOD DE PREPARARE:

1. Clătiți frunzele de spanac, agitați, tăiați spinările și dați deoparte.
2. Distribuie pătrunjelul și mărarul. Înfășurați frunzele din jurul lor și mărunțiți fin (precum coleslaw)
3. Luați cotorul și tăiați-le bine și adăugați la amestecul de spanac / ierbă proaspăt.
4. Tăiați mărunt ceapa.
5. Pregătiți tava de copt (goliți-o cu folie, ungeți ușor cu ulei de măsline și preîncălziți cuptorul la 375F (gaz de marcat4 / 120C)

METODĂ

1. Încălziți-vă oala mare cu ulei de măsline deasupra sobei, adăugați ceapa aproximativ 5 minute, apoi adăugați și transpirați spanacul etc., amestecând din nou. Spanacul se va reduce pe măsură ce mergeți, nu este necesar să adăugați apă, trebuie să continuați să o întoarceți și să gătiți frunzele. Când este redus, puneți-o într-o sită și presă-l pe lichidul pe care trebuie să-l păstrați deoparte. Lasă spanacul să se amestece complet. Dacă pare amuzant și o mulțime de lucruri de culoare verde închis, atunci este corect (la fel de bine ar putea arăta spanacul congelat dezghetat).

2. Puneți vasul înapoi pe aragaz în timp ce spanacul se răcește și reduceți sosul verde de ulei de măsline timp de aproximativ 15 - 20 de minute. Vei mirosi la ierburi și se va întuneca. Nu arde. Lăsați sosul să se răcească timp de 5 minute și apoi adăugați trei linguri de spanac. Se lasă să se răcească din nou, după ce s-a adăugat reducerea sosului (aroma va fi cerească)

3. Când s-a răcit, se adaugă piper, nucșoară, ou ușor bătut, se amestecă, se slăbește amestecul de spanac cu două furculițe, apoi se adaugă brânza feta mărunțită.

4. Topiți un băț de unt în cuptorul cu microunde sau pe plită. Odată topit, despachetați și desfășurați foile de filozol. Acoperiți foile cu un prosop umed (nu umed) pentru a nu le usca. Va trebui să lucrați rapid odată ce filoul va fi despachetat.

5. Puneți o foaie de filozol pe o suprafață de lucru curată (o placă de tăiere funcționează bine) și ungeți-le cu unt. Puneți o altă foaie deasupra și ungeți cu unt. Tăiați foile în benzi care au aproximativ 3 centimetri lățime și 9 cm lungime.

6. Asigurați-vă că benzile sunt așezate vertical. La sfârșitul unei benzi așezați 1 până la 2 linguri de amestec de spanac. Îndoiți un colț pentru a acoperi complet spanacul (formând astfel un vârf triunghiular).Acum pliați de două ori secțiunea care conține spanac, asigurându-vă că împiedicați amestecul să cadă. Ungeți toate suprafețele vizibile cu unt topit înainte de a plia o dată. Îndoiți filonul rămas și folosiți unt suplimentar pentru a sigila triunghiul. Topiți mai mult unt dacă este necesar sau folosiți doar ulei viu.

7. Așezați triunghiuri (sigiliu pe partea de jos) pe două foi de copt cu strat de pergament sau folie. Acoperiți cu un prosop umed până când este gata de copt.

8. Repetați cu alte fâșii de filon și apoi cu toate foile de filo.

Coacere:

Se coace la 375F timp de 20-25 de minute sau până se rumenesc. Serviți la cald sau la temperatura camerei (nu la frigider). Aceasta nu este o rețetă cu microunde. Triunghiurile netivite îngheață bine și trebuie coapte din congelate (nu dezghețați). Coaceți într-un cuptor ușor mai lent de 300F și pentru un timp mai lung - testați disponibilitatea cu o broască. Din nou, prefer să le fac și să le mănânc proaspete.

CONSUM:

Nu sunt necesare instrucțiuni speciale în afară de a face față zâmbetelor și pregătiți-vă să faceți mai multe săptămâna viitoare!

Ce gătește acum?

................................................................................

VIZITOR CASUAL ... și doar navigare? De ce nu vă înscrieți la buletinul informativ Container Garden? Nu va conta ce spațiu sau câte vase aveți sau chiar cât timp aveți de petrecut în grădina dvs. de containere; ceea ce va conta este că veți primi mementouri și sfaturi și idei bune toate într-un articol interesant.

Placinta greceasca cu spanac.Σπανάκοπίτα.шпинат-пирог.Spinach pie (Iulie 2020)



Articol Tag-Uri: Spanikopita Spinach Pie, Grădinărit pentru containere, gătit grecesc, triunghiuri spanakopita, patiserie phyllo, spanac, rețete feta mărar, gustări rapide, mâncare cu degetul, rețete ușoare, mâncare pentru petreceri de casă, gătit pentru ocazie și coacere.

Luna plină de sapă din martie

Luna plină de sapă din martie

religie și spiritualitate

Voyage of Love - Recenzie de carte

Voyage of Love - Recenzie de carte

religie și spiritualitate