mâncare și vin

Rețetă de scoici de mare cu abur

Noiembrie 2020

Rețetă de scoici de mare cu abur


Scoici de mare sunt o delicioasă delicioasă și sunt ușor de aburit. Această rețetă folosește căpșune proaspete sălbatice medii, care sunt decojite. Acestea sunt disponibile pe scară largă și pot fi găsite în majoritatea magazinelor alimentare locale de la ghișeul de pește. Aceste căpșuni sunt ușor de fabricat și sunt aromate cu un amestec simplu de sos de soia și oțet. Încercați această rețetă delicioasă de căpșuni aburite și anunțați-mi ce credeți în forumul chinezesc găsit aici. Bucurați-vă!

12 scoici de mare (sălbatic mediu prins și decojit - aproximativ 1 kilogram)
1 ceapă verde
1 lingurita sos de soia
1 lingură de oțet condimentat cu orez
  1. Pentru această rețetă veți avea nevoie de două boluri de dimensiuni medii și un abur cu niveluri cu 2 coșuri aburitoare. Fiecare dintre boluri trebuie să se încadreze confortabil în fiecare dintre coșurile cu aburi.

  2. Puneți 6 căpriori de mare în fiecare bol și apoi așezați fiecare bol în interiorul fiecărui coșuri pentru aburi și puneți-le deoparte în timp ce pregătiți celelalte ingrediente.

  3. Clătiți ceapa verde sub apă curgătoare și uscați-o bine. Apoi tăiați capetele și aruncați și tăiați tulpina rămasă în bucăți minuscule și puneți-le deoparte.

  4. Apoi, luați jumătate de lingură de sos de soia și aruncați-l uniform pe căpătâiul într-unul dintre boluri. Apoi luați restul de ½ lingură din sosul de soia și aruncați-l peste celălalt vas de căpșuni.

  5. Procedați la fel ca mai sus cu oțetul de orez condimentat.

  6. Apoi, topiți fiecare dintre căpriori cu ceapa verde tăiată cubulețe.

  7. Acum sunt gata să abure. Încălziți apa pentru aburul dvs. înalte și lăsați-l să fiarbă.

  8. După ce fierbe, stivă coșurile de abur una peste alta, acoperiți-le și lăsați-le să fiarbă doar 5 minute. Nu dorim să le gătim mai mult decât atât, deoarece se pot găti cu ușurință și vor ajunge să fie dure și cauciucate.

  9. După 5 minute, opriți căldura și îndepărtați cu atenție capacul și îndepărtați coșurile imediat din abur.

  10. Apoi așezați bolurile pe farfurii separate și serviți. Acest lucru este bine servit cu o parte de orez alb aburit. Căpșunile aburite creează un bol aromat în vas, care este delicios atunci când este înmuiat în orez alb aburit, bucurați-vă. Face 2 porții.
Pentru a viziona un videoclip despre cum să faceți aceste căpriori aburite faceți clic aici.

Scoici la tigaie cu vin si usturoi - Moules Mariniere (Noiembrie 2020)



Articol Tag-Uri: Rețetă de scoici de mare cu abur, mâncare chinezească, rețetă de căpșuni de mare cu aburi, rețetă de căprioare aburite, căprioară aburită, rețetă de căprioare, scoici, rețetă de scoici chinezești, căpușă chinezească

Pina Colada Cineva?

Pina Colada Cineva?

frumusețe & sine