mâncare și vin

Retete de nuci de petrecere dulci si confiate

Iunie 2020

Retete de nuci de petrecere dulci si confiate


Prăjituri confiate
Face aproximativ 2 căni

1 albus de ou
1/2 cană zahăr
3/4 linguriță nucșoară măcinată
1 linguriță scorțișoară măcinată
1/2 lingurita sare
2 căni pecan jumătăți
Unt pentru ungerea foii de copt

Ungeți foaia mare de copt cu unt; pus deoparte. Bateti albusul de ou intr-un bol pana se spumeaza. Adăugați ingredientele rămase, cu excepția păcanelor, și bateți până când sunt groase și opace. Adăugați pecanul și amestecați până când este bine acoperit. Cu ajutorul unei linguri sau a unei furculițe, transferați piulițele pe foaia de copt pregătită; distanțându-se. Eliminați orice acoperire rămasă.

Coaceți nucile într-un cuptor de 300 ° preîncălzit până la culoare maro auriu profund. Aproximativ 30 –35 minute. Lăsați să se răcească complet înainte de a depozita în containere etanșe sau cu baghete cu fermoar.


Nuci confiate ușoare
Face aproximativ 1 cană

1-1 / 4 cani de zahar
1 cană jumătăți de nucă

Gătiți zahărul într-o tigaie mare, grea, la foc mediu, amestecând constant cu o lingură de lemn, timp de aproximativ 7 - 10 minute sau până la topit și aurit.

Scoateți din foc. Pică jumătățile de nuc, câteva câteodată, în zahăr caramelizat, transformându-se în strat. Folosiți o furculiță sau un cârlig pentru a îndepărta nucile acoperite pentru a răci hârtia. Repetați cu nucile rămase. Lăsați să se răcească înainte de a depozita în containere etanșe la aer sau baggies cu fermoar.

Coronita de Craciun cu ciocolata si nuci | Retete Laura Adamache (Iunie 2020)



Articol Tag-Uri: Retete de nuci de petrecere dulci si confiate, cajun si creola, retete de nuci de petrecere, retete de nuci, retete de gustari pentru petreceri, retete de nuci confiate

Un hobby vechi de vârstă

Un hobby vechi de vârstă

hobby-uri și meserii

Angora învârtită

Angora învârtită

hobby-uri și meserii